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為提升國內餐飲老店永續經營及創新服務，商業司近年推動多項促進產業計畫，例如「餐飲老店故事行銷計畫」、「餐飲科技應用推動計畫」等相關計畫，從臺灣的文化美食餐飲老店，到國民小吃美食「滷肉飯」，都是和國人生活上息息相關，也希望讓民間企業在政府扶植下更具競爭力，商業司李鎂司長指出，臺灣美食產業相當具優勢，結合店家美食及政府行銷支援，讓好的美食店家永續經營，再造榮景。此外，為了解餐飲產業需求，司長日前亦實際走訪店家，也讓政策在實際落實上更貼近民意。
臺灣多元且兼容並蓄的餐飲美食文化，是最能突顯並吸引國外觀光來臺魅力的重要元素，經濟部商業司希望能透過「餐飲老店故事行銷」，協助餐飲老店導入數位科技工具，行銷臺灣餐飲老店品牌，走向國際市場，讓老店永續傳承，帶動餐飲老店邁向下一個百年。
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