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「掌生穀粒」認為農作物是天、地、人感情交流後的大地創作,於是定義自己是開一間出版社──出版社找好的作者,好的作者在稿紙上耕耘,而好的農業作者則在土地上耕耘創作。掌生穀粒則負責幫它們設計、編輯及行銷,並且秉持著是對米的感動而創業。而這個品牌的目的之一是「把辛苦耕作的榮耀回歸小農」。
文:許勝嵐
當你逛著網路的生鮮超市,突然看到一包1.5公斤的花東米,泛黃的牛皮紙袋包裝,並用一張簡單的白紙在包裝上寫著飯先生,價錢300元,約為市價的1.5倍。這時你心中或許有著疑惑,這麼貴有人會買嗎?廠商賺的到錢嗎?而事實是這包米不只一般民眾會買,京站百貨、花旗銀行⋯等公司都是其消費者,甚至還吸引了英國知名雜誌《單眼鏡》的採訪,這一切的魔力都來自於這包米的品牌「掌生穀粒」。
台灣的農產品出版社
掌生穀粒開始於創辦人程昀儀的婆婆寄來一包30公斤的米,有別於小時候吃的戰備米,這包米讓他吃出了對米的感動,於是他與丈夫抱著「期待社會能為台灣依舊美好的事物而掌聲鼓勵」的初衷創立了「掌生穀粒」。
他們認為農作物是天、地、人感情交流後的大地創作,於是定義自己是開一間出版社──出版社找好的作者,好的作者在稿紙上耕耘,而好的農業作者則在土地上耕耘創作。掌生穀粒則負責幫它們設計、編輯及行銷,並且秉持著是對米的感動而創業。
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